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Le premier livre du journaliste Hugo Clement. Un manifeste et un guide pratique destine a tous, aux vegetariens qui veulent convaincre, mais aussi aux carnivores qui se posent des questions.



" J'adore la viande. Encore plus le poisson. J'aime l'odeur des saucisses grillees au barbecue, un soir d'ete, dans le jardin. Je raffole du poisson que mon pere chasse au fusil harpon, du poisson cru sous toutes ses formes, en sushi, en tartare, en ceviche. J'en mangeais tous les jours. Mais, depuis deux ans, je ne mange plus un seul morceau de viande. Depuis un an, plus un seul de poisson.

Cette decision vient d'une prise de conscience progressive, motivee par trois evidences : 1- Je n'ai pas besoin de manger de viande ni de poisson pour etre en bonne sante, au contraire. 2- L'elevage et la peche industriels sont un fleau pour l'environnement. 3- La maniere dont l'humanite traite les animaux, particulierement ceux d'elevage, est ignoble et immorale.

Depuis que je suis vegetarien (je consomme encore des produits d'origines animales comme des oeufs ou du fromage), cette decision est devenue un inepuisable sujet de discussion, en famille, entre amis, avec des inconnus. Tout le monde veut participer au debat. Et tant mieux, car il nous faut, collectivement, nous poser cette question : "faut-il manger les animaux ?" La viande et le poisson que nous devorons sont le fruit d'un systeme profondement immoral et devastateur. Mais la plupart d'entre nous ne veut pas en apprendre plus. Ne veut pas entendre. Ne veut pas ouvrir les yeux.

Cet ouvrage court, facile d'acces et rapide a lire, donne des faits, des arguments clairs et incontestables. Une sorte de guide pratique destine a celles et ceux qui veulent convaincre, mais aussi et surtout aux millions de carnivores qui se posent des questions. Je veux ici casser les idees recues, en m'appuyant sur les consensus scientifiques. Certains points font debat, d'autres non. C'est sur ces arguments incontestables qu'il faut s'appuyer. "



Hugo Clement, 29 ans, est journaliste ( " 20 heures " de France 2, " Petit journal " de Canal +, " Quotidien " sur TMC). En janvier 2018, il lance le media en ligne Konbini News. Passionne de surf et tres sensible a la cause animale et environnementale, il est vegetarien depuis bientot 3 ans.

Vous pouvez emprunter des eBooks auprès de la plupart des bibliothèques municipales et les lire sur votre liseuse ou smartphone.

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